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海藻酸
海藻酸盐
  01    产品介绍

海藻酸为淡黄色粉末；无臭；几乎无味，在水、甲醇、乙醇、丙酮、氯仿中不溶，在氢氧化钠碱溶液中溶解。有助悬、增稠、乳化、粘合等作用。可用为微囊囊材，或作为包衣及成膜的材料。



  02    产品应用

海藻酸可以用于食品用面质改良剂、增稠稳定剂、凝胶剂、增稠剂、健康食品等海藻酸医药用胃药、药片填充剂、缓慢释放剂等

  03    产品指标
   项目标准E401
LN-100
颗粒度根据客户要求根据客户要求根据客户要求
粘度根据客户要求根据客户要求根据客户要求
干燥失重≤15.0%≤15.0%≤15.0%
酸度1.5-3.56.0-8.06.0-8.0
燃烧残渣≤5.0%18.0-27.0%18.0-27.0%
酸值≥230//
铁盐≤0.05%≤2.0%/
重金属≤0.004%/≤0.004%
砷盐≤0.0003%≤0.0003%≤0.0003%
铅/≤0.0005%≤0.0005%
外观及性状淡黄色粉末，无味淡黄色或乳白色粉末、颗粒，无味淡黄色或乳白色粉末、颗粒，无味
甲醛－≤0.005%/
汞－≤0.0001%/
镉－≤0.0001%/
细菌总数－≤5000cfu/g/
酵母菌－≤500cfu/g/
大肠杆菌－5g内不得检出/
沙门氏菌－10g内不得检出/
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